据纽约邮报报道 美国睡眠医学学会的一项研究显示，大约八分之一的美国人患有慢性失眠症。美国国立卫生研究院指出，睡眠障碍往往与“不正确的饮食习惯”有关。
纽约市睡眠健康顾问、CPAP.com的Dan Gartenberg博士表示，富含营养的健康饮食对于睡眠质量和整体健康至关重要。他在接受Fox News Digital采访时表示：“含有GABA的食物或补充剂尤其有助于睡眠。”
GABA是一种主要的抑制性神经递质，有助于放松和入睡。Dan指出，“如脱因茶、发酵食品、奶酪和豆类等食物” 都含有GABA，有助于提高睡眠质量。
不过，他强调，改善睡眠的第一步是确保不摄入影响睡眠的食物。以下是专家建议睡前应避免的五类食物和饮品，以帮助保持健康的睡眠习惯。
1. 酒精
Dan表示，酒精是睡前最不推荐的饮品之一，因为它会干扰人体的自然睡眠周期，抑制快速眼动（REM）睡眠，而REM睡眠对认知和情绪健康至关重要。
随着体内酒精的代谢，人在夜间可能会多次醒来，导致睡眠模式不稳定，从而扰乱昼夜节律。此外，长期频繁饮酒会让大脑适应其影响，最终可能导致失眠，使大脑将睡眠与频繁中断联系在一起。
Dan表示：“如果想获得更优质的睡眠，减少甚至完全避免饮酒，尤其是睡前饮酒，将有助于保持稳定健康的睡眠习惯。”
2. 咖啡和茶
咖啡和茶含有咖啡因，会影响睡眠，因此建议晚上避免饮用。即使是脱因咖啡（Decaf Coffee）也含有一定量的咖啡因，因此不适合睡前饮用。不过，加滕伯格指出，脱因茶（如洋甘菊茶）有助于促进睡眠。
咖啡因是一种兴奋剂，能提高警觉性，同时会抑制腺苷（adenosine）的作用，而腺苷正是让人体感到困倦的物质。Dan补充道:“咖啡因的作用非常迅速，会让人立即清醒，这可能导致错过宝贵的睡眠时间，甚至可能引发睡眠障碍。”
3. 巧克力和糖果
Dan表示，巧克力和糖果中的高糖含量会干扰健康的睡眠习惯，同时巧克力中还含有微量咖啡因。糖分会导致血糖水平短暂升高，随后迅速下降，从而引起不安和夜间醒来。此外，糖类对睡眠的干扰类似于酒精和咖啡因，可能导致次日早晨感到疲惫不堪。
4. 柑橘类水果
橙子、柠檬、酸橙等柑橘类水果富含柠檬酸，会刺激胃酸分泌。胃酸增加可能导致胃部不适和胃食管反流，甚至引发胃灼热，进而影响睡眠。
Dan表示：“柑橘类水果富含维生素C，对某些人来说会有一定的兴奋作用，使人更难放松入睡。”此外，他补充说，胃灼热可能是睡眠呼吸暂停的症状之一。如果经常出现胃灼热症状，应咨询医生。
5. 辛辣食物
Dan表示，与柑橘类食物类似，辣椒、辣味薯片等辛辣食品也会刺激胃酸分泌，可能引发胃部不适和胃食管反流。此外，辛辣食物还会导致体温轻微上升，这与人体在入睡时的自然降温过程相悖，从而影响睡眠。
他补充道：“睡前最好避免食用辛辣食物，否则可能导致不安、失眠等问题。”养成健康睡眠习惯Dan总结道：“通过培养健康的生活方式，避免不利于睡眠的饮食习惯，你可以为自己创造更加安稳和恢复精力的睡眠体验。”